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LES ALLERGÈNES

Liste des Allergènes :

  • Gyozas de Cochon Fermier : Porc, Oyster Sauce, Sauce Soja (Gluten), Coriandre, Carotte, Oignon, Ail, Huile de Sésame

  • Sauce Gyoza : Poivron, Miel, Ail, Piment, Soja, Sauce Nuoc Mam

  • Arancini : Lactose, Gluten, Porc, Ail, Oignon, Oeuf 

  • Tacos de Boeuf : Farine de Maïs, Boeuf, Oignon, Coriandre, Piments, Ail

  • Petit pois : Carotte, Petit Pois, Oeuf, Porc. Sauce : Veau, Poulet, Carottes, Oignon, Ail, Cidre

  • Houmous de Pois Chiches : Pate de Sésame, Pois Chiche, Agrume et Ail 

  • Asperges : Lactose, Ail, Oignon, Carotte, Céleri

  • Rillettes : Poisson, Gingembre, Raifort, Echalote, Ail et Lactose

  • Bruschetta (Focaccia Maison) : Gluten, Fruit à Coque, Pistache, Lactose 

  • Burrata : Lait Pasteurisé, Miel, Vinaigre Balsamique, Huile d'Olive, Moutarde

  • Gnocchis : Gluten, Oeuf, Lactose, Ail, Poivrons

  • Tataki de Veau : Ail, Oignon, Sauce Soja (Gluten), Sésame, Piment, Feuille de Riz et Algue 

  • Poulpe en Carpaccio : Mollusque, Oeuf, Aneth, Ail, Moutarde

  • Planche de Charcuterie : Viande de Canard et Porc, Poivre, Piment, Noisette et Ail

  • Planche de Fromage : Tous les Fromages sont non Pasteurisés, Compote de Pomme/Poire/Hibiscus

Tous les Desserts sont à base d'Oeufs, Lait et Farine

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