
À PARTAGER
Les TAPAS DU CHEF
Coco de Paimpol à la Carbonara 9€
Wings de Poulets, Mousseline de Choux-Fleurs, Sauce Mafé 11€
Filet de Maquereau Grillé, Mousseline de Maïs et Sauce Vierge 12€
Tagliatelles Maison aux Coques (Pasta Alle Vongole) 16€
Croquetas de Boudin Noir et d'Effiloché de Porc, Mousseline de Céleri à la Livèche, Pommes Rôties et Sauce Gingembre 9 €
Figues, Mascarpone aux Herbes et Crumble Parmesan (V) 12€
Tarama d'Oeuf de Cabillaud Fumé au Bois de Hêtre 9€
Mini Smash Burger (Pain Maison, Tomme et Sauce Maison), Coleslaw et Chips de Pomme de Terre 12€
Bruschetta (Focaccia Maison), Tomates, Fraises marinées au Vinaigre Balsamique, Pesto Pistache, Basilic, Roquette et Parmesan (V) 9,5€
Arancini au Parmesan et Tomates (V) 12 €
Houmous de Petits Pois (Vegan) 8,5 €
Poulpe Braisé, Riz Vénéré, sauce Sriracha 21,0 €
Burrata, Crème de Balsamique et Miel (V) 9,0 €
CHARCUTERIE
Assiette de Charcuterie 19€
(Terrine de Cochon aux Abricot, Rillettes de Lapin Chorizo et Paletta Iberique)
FROMAGE
Assiette de Fromage Fermiers au lait cru (V) 18,0€
(, Brie de Melun, Tomme aux fleurs, Gratte Paille, Compotée de Prune)
LES DESSERTS
Tarte Citron Déstructurée 8,5€
Pavlova Fraise, Chantilly Vanille Bourbon, Meringue Suisse 9,5€
Tartelette Chocolat/Noisette, Caramel beurre salé 8,5€